人民快报山西讯(张春会)为切实保障2026年高考期间广大师生饮食安全,侯马市市场监督管理局党组书记、局长毛强带队,组织执法队、浍滨所、餐饮股、食品股执法人员组成检查组,深入侯马市第一中学考点及周边开展食品安全专项检查。
检查组重点对侯马市第一中学考点周边餐饮店、副食店、高考服务站等食品经营场所开展巡查,重点核查经营主体资质是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内、食材进货查验及索证索票制度是否落实、食品是否存在过期变质问题、后厨环境卫生是否达标、餐饮具清洗消毒是否规范等,现场排查并督促整改食品安全隐患,要求各经营商户严格遵守食品安全法律法规,规范经营行为,筑牢高考期间食品安全防线。
检查组还对监考老师定点就餐单位怡之福旅居服务有限公司开展专项检查,对食材采购验收、储存保管、加工制作流程、就餐场所环境卫生、食品留样制度执行以及场所消杀等情况行逐项细致检查。同时,在高考期间,市市场监管局安排食品安全检测车全程驻点值守,开展食材快速检测,及时发现和消除食品安全风险,全力保障广大考生和监考教师的饮食安全。
市市场监管局将持续加大巡查力度,从严防范食品安全风险,为高考平稳有序开展保驾护航。
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